N.2. WELCOME! Il forno sociale per la sovranità alimentare e l'inclusione di rifugiati!

Il progetto WELCOME proposto da Open Resources vuole attivare corsi di panificazione per rifugiati e giovani NEET under30, per apprendere a fare il pane, la pizza e le arti bianche, seguiti da un maestro professionale. 

Affianco al corso di panificazione sarà attivato un percorso di presa di coscienza sul consumo alimentare: grazie all'associazione Mani Tese di Treviso, si terranno dei corsi ECM (Educazione alla Cittadinanza Mondiale) per comprendere l'importanza di un consumo sostenibile.

Al termine del progetto, sarà avviato un percorso di progettazione e auto-imprenditorialità per la realizzazione di un vero e proprio forno sociale  gestito dai beneficiari del progetto.